Pratos como as Sopas de Verde, o saboroso Bacalhau com Chícharos, a típica Morcela de Arroz e as indispensáveis Couves de Azeite refletem a essência da cozinha regional: genuína, acolhedora e cheia de memória.
Mais do que refeições, são experiências que convidam a saborear a cultura e a hospitalidade do coração do centro de Portugal.